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イタリア人は大食漢？！

パスタは世界中で食べられているポピュラーな食事ですが、やはりそこにはお国柄は出ます。本場イタリアでの本格的な家庭料理は、スパゲッティーオンリーかといえば、けっしてそんなこと無いようですよ。ただ、ちまたで聞いた話ではレストランなどで出されるスパゲッティーの量が半端なものではなく、日本でいうところの3人前、5人前をひとりでペロッと食べてしまうというほんとかうそかわからない話が伝わっていますが、フルコースは量が多すぎるのは確からしいです。フルコースの内容は、前菜、第1主菜、第２主菜、デザートなどの後菜という順番らしいです。これだけ聞いてもすでにゲップがでそう・・・。一般的には第２主菜とパンで食べるということで、この第２主菜は肉料理または魚料理になります。もちろん主菜がスパゲッティーであることも多々あるでしょうし、スパゲッティーだけの注文もOKとのことで、けっしてスパゲッティーだけを食べているというわけではありません。

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